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诗文
酸辣花菜
释义
食材明细
主料
花菜
315克
辅料
葱段
适量
郫县豆瓣酱
适量
配料
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣花菜的做法步骤
1
材料:花菜、葱段、郫县豆瓣酱
2
将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒一下。
4
接着,加适量的清水。
5
加适量的郫县豆瓣酱。
6
翻炒翻炒至花菜熟软。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的香醋。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀。
13
最后,搁入葱段,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/1 22:53:54