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诗文
浓香咖喱牛腩
释义
“希望孩子们健健康康,快快乐乐”
食材明细
主料
牛腩
250克
洋葱
150克
土豆
150克
胡萝卜
100克
辅料
咖喱
3块
花生油
适量
咖喱 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
浓香咖喱牛腩的做法步骤
1
洋葱滚刀块
2
胡萝卜滚刀块
3
土豆切滚刀块
4
牛腩切块
5
开火热锅放30g油,油温7成热
6
下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒;翻炒1分钟
7
下入牛腩
8
翻炒到牛腩变色
9
加入800ML的水(大概没过菜的3厘米吧)
10
大火烧开
11
调至小火
12
把上面的浮沫撇干净,我撇了一大碗
13
再调至中火煮20分钟
14
开锅放入3块咖喱,煮到融化,再小火煮3分钟即可
15
成品
16
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2025/12/22 14:49:55