“鸡翅，怎么弄都好吃??今天用蜂蜜烧鸡翅，甜蜜多汁，加了味达美初榨原酿生抽，口感更丰富。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜鸡翅的做法步骤
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1简单的食材，出来的成品超级好吃?? -
2鸡翅洗净后，在背上斜切几刀，再用牙签扎几下，腌制更入味。
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3锅里放入清水，滴入几滴料酒，加几片姜片，把鸡翅放进去，焯好水，捞出洗净沥干。
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4把鸡翅放入碗中，倒入味达美初榨原酿生抽和料酒。
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5加入蒜瓣和姜片，用手抓匀，腌制2小时以上。
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6平底锅里放油烧热，把鸡翅摆入锅中，煎至两面金黄。
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7把腌制剩下的调料汁倒入锅里，放入足量的开水烧开。
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8移入奶锅中，倒入调制好的蜂蜜水。
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9倒入少许老抽调色，大火烧开后转入中小火烧15分钟左右。
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10开大火收汁。
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11摆盘，放上香菜叶装饰一下。
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12夹一个，咬一口，唇齿留香，骨肉分离。
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13成品图。
小窍门
蜂蜜:料酒:生抽=2:1:2，喜甜的可以多加点蜂蜜。
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜