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诗文 养生紫薯山药糕
释义
养生紫薯山药糕的做法
“健脾补肺,固肾养精,有很好的养生功效”

食材明细

主料
  • 山药 200g
  • 紫薯 200g
辅料
  • 牛奶 20g
  • 绵白糖 20g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

养生紫薯山药糕的做法步骤

  • 养生紫薯山药糕的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮洗净切小块蒸10分钟
  • 养生紫薯山药糕的做法步骤:2
    2
    山药去皮洗净切小块蒸10分钟
  • 养生紫薯山药糕的做法步骤:3
    3
    趁热把蒸好的紫薯压成泥,加入10g的白糖,20克的牛奶
  • 养生紫薯山药糕的做法步骤:4
    4
    趁热把蒸好的山药压成泥,加入10g白糖
  • 养生紫薯山药糕的做法步骤:5
    5
    紫薯泥分成14份,山药泥分成7份
  • 养生紫薯山药糕的做法步骤:6
    6
    模具里少抹一点点油,先放一份紫薯泥压平整,再放一份山药泥压平整,最后在放上一份紫薯泥往下一压就好了
  • 养生紫薯山药糕的做法步骤:7
    7
    依次做完所有就可以食用了

小窍门

紫薯纤维比较粗,尽量用力压的细腻一些,
没有模具的可以做成自己喜欢的形状也行
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更新时间:2024/12/22 12:13:56