“经常吃意面，已经有点腻了，这次尝了尝贝壳面，感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖，觉得配米饭很好吃，这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香肠奶炖贝壳面的做法步骤
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1水开后，倒入贝壳面，里面加少许盐和油，盖上锅盖，煮10分钟。 -
2煮好的贝壳面过一下冰水，捞出沥干。
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3锅里放入黄油，等待融化。
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4放入切片的香肠翻炒。
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5放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒。
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6将煮好的贝壳面放入。
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7锅里加入水，同时放入奶炖调料块。
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8一直搅拌至调料块完全融化，汤汁变稠。
小窍门
1.做好后再尝下味道，如果觉得淡再加少许盐。
2.奶炖调料是专用的，超市有卖的，不能用牛奶代替。
2.奶炖调料是专用的，超市有卖的，不能用牛奶代替。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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