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诗文	炒藕片
释义	食材明细 主料 藕 一段 胡萝卜 适量 猪肉 适量 黄瓜 适量 辅料 醋 一到两勺 鸡精 少许 味极鲜酱油 两勺 盐 一小勺 姜丝 适量 葱碎 适量 蒜片 适量 辣椒 适量 花椒 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒藕片的做法步骤 1 准备好食材 2 配料:花椒姜丝葱碎蒜片辣椒按个人口味添加。 3 猪肉黄瓜胡萝卜按自己的喜好切丁切片(胡萝卜我是用小刀切的如果嫌麻烦直接切片) 4 切好的藕片用水泡一下 5 锅内到少许植物油八成热加入所有配料炒香 6 加入肉丁炒至没有血色 7 加入黄瓜丁胡萝卜花炒匀 8 捞出浸泡好的藕片沥干水分倒入锅内 9 加入少量水翻炒防止糊锅，按个人喜好口味加入味极鲜酱油、醋、盐、鸡精调味。炒熟出锅?营养美味的炒藕片就做好了赶紧品尝吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。