食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐海参蒸水蛋的做法步骤
-
1豆腐切半公分厚。 -
2装盘。 -
3鸡蛋磕碗里，加小许食盐。 -
4打散。 -
5加清水，搅拌均匀。 -
6海参切开。 -
7蛋液倒豆腐盘里，放海参，盖保鲜膜。 -
8用牙签扎孔。 -
9放蒸锅里蒸30分钟。 -
10蒸好的豆腐蛋羹。 -
11取出来。 -
12碗里倒香油。 -
13放生抽。 -
14淋上香油和生抽混合汁。 -
15葱叶切末。 -
16撒蛋羹上即可。 -
17开动。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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