“酸辣汤是大家喜爱的经典汤品，因为加了胡椒粉和食醋所以又暖身又开胃，非常适合这个季节。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣汤的做法步骤
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1准备好主要食材。 -
2将火腿肠、胡萝卜和香菇分别切丝。
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3内酯豆腐切细条。
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4锅烧热后倒油，放入葱姜爆香，放入香菇和胡萝卜炒软。
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5锅中加水，放入火腿丝，再放入胡椒粉，一起煮开。
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6豆腐放入锅中。
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7盖上锅盖烧开。
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8倒入食醋和昆布酱油勾兑的碗汁，煮开。
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9淋入适量水淀粉勾芡。
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10将鸡蛋打散后淋入锅中。
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11最后撒香菜和香油增香。
使用的厨具：电炖锅
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