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诗文 甜甜圈
释义
甜甜圈的做法
“此款简易甜甜圈非常简单,0失败哦!鸡蛋无需打发。味道棒棒的。”

食材明细

主料
  • 绵白糖 30g
  • 低粉 50g
  • 泡打粉 1g
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米油 30g
辅料
  • 香草精 两滴
  • 0.5g
  • 黄油 适量(刷模具用)
  • 巧克力 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

甜甜圈的做法步骤

  • 甜甜圈的做法步骤:1
    1
    黄油隔热水融化
  • 甜甜圈的做法步骤:2
    2
    融化的黄油液把模具刷一遍防止沾。
  • 甜甜圈的做法步骤:3
    3
    一个鸡蛋和30g绵白糖搅拌均匀。无需打发
  • 甜甜圈的做法步骤:4
    4
    倒入两滴香草精
  • 甜甜圈的做法步骤:5
    5
    筛入低粉、泡打粉、0.5g盐
  • 甜甜圈的做法步骤:6
    6
    搅拌无颗粒
  • 甜甜圈的做法步骤:7
    7
    倒入30g玉米油
  • 甜甜圈的做法步骤:8
    8
    搅拌细腻光滑。预热烤箱170度
  • 甜甜圈的做法步骤:9
    9
    倒入裱花袋
  • 甜甜圈的做法步骤:10
    10
    挤入模具
  • 甜甜圈的做法步骤:11
    11
    6分满即可。这个量只做了6个。放入烤箱170度20分钟即可。具体温度以自家烤箱为准
  • 甜甜圈的做法步骤:12
    12
    冷却后脱模。
  • 甜甜圈的做法步骤:13
    13
    可以用巧克力融化后随意装饰一下。
  • 甜甜圈的做法步骤:14
    14
    成品

小窍门

以上的量只做了6个甜甜圈。想做多一些自行加倍。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 11:51:03