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诗文 香菇莲花盏
释义
 香菇莲花盏的做法
“香菇莲花盏:香菇焯水,加调味料,摆入圣女果,入烤箱,就这么简单!简简单单的美味带给你不一样的视觉,宛如朵朵盛开的莲花,咬上一口,鲜香美味~~~”

食材明细

主料
  • 香菇 6个
  • 肉松 20克
  • 胡椒粉 5克
辅料
  • 圣女果 10个
  • 味极鲜酱油 5克
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇莲花盏的做法步骤

  •  香菇莲花盏的做法步骤:1
    1
    香菇去柄清洗干净备用。(香菇尽量挑选大一点均匀一致的,因为在焯水遇热时会缩小一点。)
  •  香菇莲花盏的做法步骤:2
    2
    把香菇放入开水锅里焯水1--2分钟左右。
  •  香菇莲花盏的做法步骤:3
    3
    捞出过下凉水,沥干水份。
  •  香菇莲花盏的做法步骤:4
    4
    准备适量的肉松和味极鲜酱油。
  •  香菇莲花盏的做法步骤:5
    5
    香菇中淋入少许酱油。
  •  香菇莲花盏的做法步骤:6
    6
    撒上少许胡椒粉。
  •  香菇莲花盏的做法步骤:7
    7
    铺上一层肉松。(由于配料都含有盐分,无需再放盐了)
  •  香菇莲花盏的做法步骤:8
    8
    圣女果切小块,围绕着摆放一周。
  •  香菇莲花盏的做法步骤:9
    9
    切剩下的边边角角摆到中间。
  •  香菇莲花盏的做法步骤:10
    10
    再撒一层肉松。
  •  香菇莲花盏的做法步骤:11
    11
    摆放到烤盘里。烤箱提前预热,上下200度,放中层烤10分钟即可。(如有耐高温的盘子,可直接摆放到盘中。)
  •  香菇莲花盏的做法步骤:12
    12
    成品图~~~
  •  香菇莲花盏的做法步骤:13
    13
    鲜香美味~~~
  •  香菇莲花盏的做法步骤:14
    14
    宛如朵朵盛开的莲花~~~
  •  香菇莲花盏的做法步骤:15
    15
    简单易做的美味~~~

小窍门

不同品牌的烤箱温度有所差异,请根据自家烤箱适当调整。入烤箱后不易烤的太久,圣女果变干了就会失去口感。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 12:11:07