食材明细
- 蒜香 口味
- 焗 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉金针菇焗鲈鱼的做法步骤
-
1红葱头和蒜头剁碎。 -
2碗中放入蒜末和红葱头，淋上热油。
-
3加入生抽，蚝油，盐，鸡精搅拌均匀。
-
4鲈鱼宰杀好洗去血水后切块。
-
5将鲈鱼放入盘中，加入玉米淀粉和蒜蓉拍扁。
-
6抓匀腌制30分钟左右。
-
7生姜和红葱头洗净切片。
-
8香葱洗净切段备用。
-
9金针菇切去根部，撕开洗净备用。
-
10砂锅热油放入姜片和红葱头炒香。
-
11摆上金针菇。
-
12将腌制入味的鲈鱼摆入锅。
-
13再把蒜蓉酱淋上，加入少量清水大火煮开。
-
14焗至鲈鱼断生，放入葱段，洒上少许胡椒粉即可。
-
15成品。
-
16成品。
-
17成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自制奶油奶酪
- 超级简单拌金针菇
- 清蒸鲈鱼
- 肉末豆腐
- 草莓酱
- 西葫芦鸡蛋煎饼
- 鲜虾萝卜汤
- 自制老酸奶
- 酸辣泡椒脆萝卜
- 酸菜泥鳅煲
- 懒人版孜然葱香鸡蛋饼
- 穿心莲拌木耳
- 超简单的可乐鸡翅
- 港式咖喱魚蛋
- 瑶宝茄汁鱼
- 凉拌藕片
- 家常蒜泥茄子
- 清蒸海虹，贻贝，壳菜
- 茄汁肉腸天使麵
- 瑶宝毛血旺
- 番茄鸡蛋卷
- 酱猪肘
- 包子
- 紫薯糖水
- 苦菜
- 圭什么岸什么的成语
- 圭什么特什么的成语
- 圭什么臬什么的成语
- 圭璋什么什么的成语
- 圭璋特达
- 圭端什么什么的成语
- 圭端臬正
- 圭角不露
- 圭角什么什么的成语
- 圭角岸然
- 圮上什么什么的成语
- 圮上老人
- 圮什么什么人的成语
- 圮什么老什么的成语
- 圯桥书用英语怎么说
- 解人敦武郎富君为余言解池广二百里其利不赀（宋·周紫芝）
- 解仙佩（宋·欧阳修）
- 解仲杰景陶轩（元·魏初）
- 解仲长画十八学士图歌（清·邵长蘅）
- 解任上马太守（明·王粹）
- 解任后得明卿罢官报寄赠二章（明·王世贞）
- 解任登舟离胥口（宋·曾丰）
- 解佩亭（明·区怀瑞）
- 解佩令·寄王薇阁京中（清末民国初·邹韬）
- 解佩令·枕上作（清·黄之隽）
- 解佩令·陪都书感（近现代·王用宾）
- 解佩令 好了歌读当代旧诗作（当代·卢青山）
- 解佩令 寄丁象严（明末清初·沈谦）
- 解佩令 春草二首（近现代·寇梦碧）
- 解佩令佩令 本意（宋·王庭圭）
- 交互的镜像(中国与法兰西)
- 冷战是这样开始的(冷战起源专题研究)
- 张森隶书兰亭序
- 现代日本语态研究(以可能态为中心)
- 后现代主义文学理论思潮论稿(上下)(精)
- 科学发展观(党的指导思想与时俱进)/党的十八大精神研究丛书
- 罗马世界/格致人文读本
- 中国经济学(2013)
- 文学报新批评(文丛第2卷共5册)
- 中国历史评论(第7辑)
- 中国史前神格人面岩画
- 大棋局(美国的首要地位及其地缘战略)(精)/东方编译所译丛
- 大停滞(科技高原下的经济困境美国的难题与中国的机遇)(精)
- 全球科技创新中心(动力与模式)/上海报告
- 根植人民造福人民依靠人民(永远坚持党的群众观点和群众路线)/党的十八大精神研究丛书