“很好吃呢，和饭店做的不相上下哦。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
瑶宝毛血旺的做法步骤
-
1所有材料备齐。 -
2锅放油，油热后放入半袋火锅底料炒香。
-
3放入黄豆芽翻炒。
-
4将黄豆芽炒熟后放入将要盛放毛血旺的容器底部。
-
5锅中继续放入生菜翻炒。
-
6炒好的生菜盖在黄豆芽上。
-
7锅中放入香葱段接着翻炒。
-
8葱锅中添水，放入剩余火锅底料。
-
9水烧开后放入培根煮一会，放入肥牛片和毛肚，肥牛片和毛肚很容易熟，所以锅翻滚20秒即可关火。
-
10将做好的毛血旺倒入盛放黄豆芽生菜的容器中。
-
11锅中放油，油热后放入干辣椒花椒爆香
-
12将干辣椒花椒油浇在刚刚做好的毛血旺上，放上香菜点缀，上桌开吃，哇唔～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜