食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒲公英腊肉汤圆的做法步骤
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1准备新鲜蒲公英一小把。 -
2蒲公英，腊肉洗净切碎备用。
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3把切好蒲公英加一点点油搅拌均匀，再加入切好的腊肉丁继续搅拌均匀。
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4提前把糯米粉用温水和成面团，取一小块糯米团撮圆，压扁，放入适量馅料。
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5收口，撮圆。
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6锅加入适量清水烧开，下撮好的汤圆大火煮开。
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7转小火继续煮至汤圆浮起来即可。
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8出锅加入几颗枸杞点缀。
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9咬上一口，回味无穷！
使用的厨具：煮锅
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