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诗文	照烧烤鸡肉串
释义	食材明细 主料 鸡腿 2个 辅料 洋葱 半个 彩色灯笼椒 适量 生姜 适量 调料 生抽 2勺 老抽 2勺 食盐 1/2勺 白砂糖 1/3勺 蚝油 1勺 五香粉 少量 花生油 适量 酱香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 照烧烤鸡肉串的做法步骤 1 准备鸡腿两个。 2 拆骨留肉，用凉水冲洗干净。 3 鸡肉、洋葱、灯笼椒切块，姜切片备用。 4 放入除食用油以外所有酱料抓匀，腌制2小时（可以隔夜冷藏），想现吃可以多抓一会儿。 5 去掉姜片。把肉和洋葱、灯笼椒穿串放入锡纸烤盘。 6 烤箱预热200°烤10分钟。取出刷油，翻一面刷油再烤10分钟。 7 香喷喷的烤串出炉。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烧烤
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。