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诗文
照烧烤鸡肉串
释义
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
洋葱
半个
彩色灯笼椒
适量
生姜
适量
调料
生抽
2勺
老抽
2勺
食盐
1/2勺
白砂糖
1/3勺
蚝油
1勺
五香粉
少量
花生油
适量
酱香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
照烧烤鸡肉串的做法步骤
1
准备鸡腿两个。
2
拆骨留肉,用凉水冲洗干净。
3
鸡肉、洋葱、灯笼椒切块,姜切片备用。
4
放入除食用油以外所有酱料抓匀,腌制2小时(可以隔夜冷藏),想现吃可以多抓一会儿。
5
去掉姜片。把肉和洋葱、灯笼椒穿串放入锡纸烤盘。
6
烤箱预热200°烤10分钟。取出刷油,翻一面刷油再烤10分钟。
7
香喷喷的烤串出炉。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/6/27 15:27:11