“还是盐焗鸡的鸡胸肉，这回拌个绿甘蓝来吃。
绿甘蓝当中含有丰富的维生素C，能够很好的促进人体内胶原蛋白的生成，因此有着非常好美容养颜的作用。
绿甘蓝当中的维生素C也能够促进人体内免疫物质的生成，对于预防一些感染性疾病的功效非常的明显。
绿甘蓝当中也含有丰富的膳食纤维，能够很好的刺激人体肠道的蠕动，对于预防和缓解便秘的功效也会非常强。
适当的吃绿甘兰还能够为人体的机体补充一些多酚类化学物质，它们有着很强清除自由基的作用，因此能够发挥出抗氧化、抗衰老的功效，对于提高身体素质的作用也会非常的明显。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤
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1甘蓝撕成块，不是包菜哦，这个口感清甜，没有土腥味。 -
2胡萝卜切薄片。
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3焯水，开锅煮几分钟捞出。
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4取鸡胸肉。
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5放锅里煮一下，泡好的花生米煮一下。
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6开锅捞出鸡胸肉。
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7把鸡胸肉撕成块，拌匀。
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8花生米煮10分钟，捞出放菜里。
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9大蒜切末，红椒切圈。
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10蒜末放菜里，加食盐。
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11放鸡精和生抽及白醋。
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12拌匀。
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13成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜