“自家院子种的苦瓜，天气太热，一沒注意就熟了。不过熟透的苦瓜也挺好吃的，不苦。”
食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜菇炒苦瓜的做法步骤
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1海鲜菇去根，洗净。 -
2苦瓜去瓤切块。
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3蒜剁末。
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4热油锅，把蒜爆香。
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5放入豆豉酱炒一下。
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6放苦瓜炒。
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7放糖和少量水煮至断生。
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8放海鲜菇炒。
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9炒至海鲜菇软身即可。
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10清热消暑快手菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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