“平时上班比较忙，所以下班做几道简单美味的快手菜少不了，用蟹味菇配上红绿双色椒，颜色搭配十分好看，而且很爽口下饭哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒蟹味菇的做法步骤
-
1准备材料 -
2青红椒切成细条 -
3蟹味菇去根部洗净，在开水里焯烫一下捞出 -
4因为是快手菜所以要事先准备好调料，取1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺白糖，2小勺料油拌匀 -
5起油锅，放入蒜片爆香，倒入焯烫过的蟹味菇炒两下 -
6倒入青红椒翻炒几下 -
7倒入配好的酱汁 -
8再翻炒几下即可装盘 -
9营养清爽美味的素食小炒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式