“春意盎然“食”光美味唯有牡丹真国色。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牡丹花馒头的做法步骤
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1成品图。 -
2成品图。
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3制作方法：食材量好，面粉250克，酵母3克，无铝泡打3克，白糖5克，温水130克，面和好温湿处醒面15分钟。绿红黄面团食材用上一样量好，面和好备用。
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4面和好，醒面15分钟，开始做型。用模具整理花瓣，按压纹路。
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5取适量黄面团擀小长片，用剪刀剪出花蕊。
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6花蕊一层一层用蘸清水把所有花瓣粘好。
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7取绿面团，擀圆坯，用剪刀剪出叶子形状，用刮板按压纹路。?全
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8全部做好。
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9做法同上。
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10可以做不同颜色的牡丹。
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11二次醒发一倍大。
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12大火上锅蒸。
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13蒸15分钟。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。
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17成品图。
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18成品图。
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19成品图。
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20成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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