“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。春色撩人，鲜美的苜蓿芽叶水灵灵的呈现出来！今来一款：苜蓿团子，搭配红油蒜汁，怎一个鲜字了得！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苜蓿团子的做法步骤
-
1苜蓿洗净控水。 -
2改刀切碎。 -
3加入面粉和玉米粉2:1的比例，放入五香粉。 -
4用筷子搅拌均匀，面粉不能多，能攒成团即可。 -
5依次做好团子入盘。 -
6入开水锅蒸八分钟。 -
7蒜米和辣椒粉放入碗中。 -
8炒锅入油烧热淋入，加盐，醋，酱油调制蘸汁。 -
9美美的苜蓿团子出锅喽。 -
10时令美味，不容错过哦。 -
11营养又低脂，爱美的小伙伴吃起来。 -
12一口一个，美极了。
小窍门
蒸的时间一定掌控好，时间久了就变黄了！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐