诗文 | 酸甜开胃----茄汁土豆片 |
释义 |
![]() 食材明细
茄汁土豆片的做法步骤
小窍门
1,虽说是酸甜口味的,盐还是放的,不然会很怪异的口感,遵循酸甜口味压住咸味就可以了。
2,全程中火,防止土豆淀粉粘锅。
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