食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁土豆片的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2土豆削皮，切成薄片，放水中浸泡。 -
3菜椒洗净，切成片。 -
4炒锅加热倒油，放葱姜爆香。 -
5放入土豆片翻炒片刻。 -
6土豆变透明，淀粉炒出来后，放入适量的盐。 -
7大约翻炒3分钟左右，放入菜椒片翻炒。 -
8菜椒变色后，倒入适量的番茄酱。 -
9将番茄酱拌匀，稍烧半分钟入味后，即可关火装盘。
小窍门
1，虽说是酸甜口味的，盐还是放的，不然会很怪异的口感，遵循酸甜口味压住咸味就可以了。
2，全程中火，防止土豆淀粉粘锅。
2，全程中火，防止土豆淀粉粘锅。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
夏季食谱
晚餐
名菜
- 童年的味道——南瓜面疙瘩
- 芹菜拌黄豆花生米
- 西瓜味的玛格丽特
- 哈密瓜沙冰
- 方便馄饨面
- 自制豆腐花
- 干椒辣子鸡
- 凉拌酸辣海鲜菇
- 鲜鲜甜甜满口美味【照烧鸡肉饭】
- 糖醋藕丁
- 自制放心豆芽
- 洋葱炒鸡蛋
- 小炒杏鲍菇
- 怪味排骨
- 培根杏鲍菇
- 烤韭菜
- DIY----排毒减肥的南瓜小饼与小球
- 蒜香鸡翅
- 俺8岁学会的【小葱拌豆腐】你会吗？ 反正我是会了 呵呵
- 营养粥品-【人参果红豆小米粥】
- 东北菜-土豆拌茄子
- 传统美食【西葫芦煎饼】
- 炒双椒
- 蛋皮寿司
- 莜面旺旺
- 国什么什么计的成语
- 国什么什么贰的成语
- 国什么什么蹇的成语
- 国什么什么难的成语
- 国什么什么非的成语
- 国什么什么香的成语
- 国什么什么鬼的成语
- 国什么兴什么的成语
- 国什么兵什么的成语
- 国什么四什么的成语
- 国什么堪什么的成语
- 国什么多什么的成语
- 国什么大什么的成语
- 国什么天什么的成语
- 国什么存什么的成语
- 题周孟德淳斋卷（明·杨士奇）
- 题周季彬竹洞（元末明初·郭钰）
- 题周宗祥绿阴清昼堂（明·邓雅）
- 题周宪使公载归来亭次壁间韵（明·黄仲昭）
- 题周家山水图（明·王恭）
- 题周家歌者（唐·白居易）
- 题周寺丞双寿堂（明·郑文康）
- 题周尔寿纪念册六首录二（近现代·李祁）
- 题周尚谦金陵送别卷（元末明初·王翰）
- 题周山人所居（元末明初·张羽）
- 题周山甫锦绣段（宋·文天祥）
- 题周希稷清閟轩（宋·喻良能）
- 题周广德翠渠亭次周鹤洲韵（明·黄仲昭）
- 题周府纪善南闽黄昌吾爱日堂（明·郑真）
- 题周廉彦所收李甲画三首 鹊（宋·晁补之）
- 笑读中华成语故事（全4册）
- 公共文化服务背景下我国非物质文化遗产档案信息传播研究/数字时代图书馆学情报学青年论丛
- 京剧人的美德故事(精)
- 高中英语(必修第3册译林版全练版疑难破2024版高中同步)/5年高考3年模拟
- 微创与机器人结直肠外科新技术(第2版中文翻译版)(精)
- 数学思维训练(第2阶)/全脑开发天天练
- 社会发展简史(精)
- 金钱概念与消费决策
- 矿物材料科学基础/矿物材料系列丛书
- 晋西北抗日根据地的商业贸易(精)/抗日战争专题研究
- 穿越石膏质岩地层高速公路隧道安全结构体系研究
- 经典回眸(同济大学建筑设计研究院集团有限公司篇)(精)/21世纪经典工程结构设计解析丛书
- 品读十五家--高中古典诗赏析选辑
- 作文三十六计(1怎样写人)/开心作文
- Arduino开源硬件+激光切割电子项目制作/STEAM教育名校名师