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诗文
芹菜拌香干
释义
食材明细
主料
五香豆干
3块
芹菜
1小把
木耳
适量
辅料
葱头
适量
蒜
适量
辣椒粉
适量
调料
花生油
适量
酱油
适量
陈醋
适量
糖
小半匙
芝麻油
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜拌香干的做法步骤
1
五香豆干。
2
切细长条。
3
芹菜。
4
切小段。
5
泡发好的木耳。
6
把豆干、芹菜、木耳焯熟。
7
放入大碗内。
8
小碗中放入蒜末、葱末、辣椒粉,浇入热油,再加入酱油、陈醋、糖和芝麻油拌匀,做成一个酱汁。
9
把酱汁倒入食材内,搅拌入味即可。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 8:57:41