“辣辣辣！！！妈妈的秘制辣椒酱～”
食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
秘制辣椒酱的做法步骤
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1辣椒切末 -
2姜切末
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3蒜米切末
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4切好的三样放入一个盆中，放盐，白酒，混合均匀，加盖静置一晚。第二天翻拌一次，密封装瓶，腌制半个月即可
小窍门
一周的时候还会残留有酒味，辣椒也比较辣，两周的时间就差不多了，很香
所属分类：
开胃菜