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诗文
猪肉香菇饺子
释义
“猪肉香菇饺子”
食材明细
主料
猪肉馅
500克
香菇
200克
洋葱
半颗
辅料
盐
12克
花椒面
少许
干姜面
少许
八角面
少许
酱油
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
猪肉香菇饺子的做法步骤
1
温水和面,揉匀之后醒20分钟。
2
猪肉馅。
3
洋葱。
4
香菇。
5
先把洋葱切碎,放进猪肉馅里,然后依照个人口味,加花椒面、干姜面、八角面、盐。
6
酱油。
7
加入酱油,增加香味,但颜色不宜太深。
8
饺子面揉匀,搓成长条,然后切成大小均匀的剂子。
9
擀饺子皮。
10
包好的各种各样的饺子,我负责擀饺子皮,老妈和闺女包饺子。
11
煮饺子。
12
开饭啦~~~~~
小窍门
冬季,和饺子面要用温水,而且要软一点,这样,擀饺子皮的时候就很省劲。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 年夜饭 饺子
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更新时间:2025/12/22 11:44:53