正宗拌莲菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	拌莲菜
释义	食材明细主料莲菜 1根胡萝卜适量生姜适量辅料辣椒少许盐适量味精适量白糖适量白醋适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度拌莲菜的做法步骤 1 莲菜去皮切片洗净淀粉，胡萝卜雕花切片，用开水焯熟后放入冷水 2 生姜切末，加入辣椒圈，盐，糖后泼油，趁油热加入白醋和鸡精 3 将调料搅匀绊倒沥干水的莲菜上，胡萝卜可摆旁边装饰使用的厨具：其它、煮锅所属分类：凉菜
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