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诗文
酱肉炒大蒜
释义
食材明细
主料
大蒜
310克
酱肉
180克
调料
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
酱肉炒大蒜的做法步骤
1
食材:大蒜、酱肉(已清洗)。
2
将大蒜去根洗净。
3
放在案板上切成段。
4
将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。
5
晾凉。
6
接着,将晾凉好的酱肉放在案板上切成片。
7
起锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。
8
接着,合入切好的酱肉翻炒一下。
9
然后,加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/9 5:45:23