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诗文 黑芝麻杂粮馍馍
释义
黑芝麻杂粮馍馍的做法

食材明细

主料
  • 白面 2碗
  • 玉米面 丨汤勺
  • 黑芝麻粉 丨汤勺
  • 保元汤 1碗
辅料
  • 发酵粉 3克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤

  • 黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤:1
    1
    將白面:玉米面:黑芝麻粉用保元汤发酵母和成发面醒发4个。
  • 黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤:2
    2
    发好的面放案板上揉光、排气。
  • 黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤:3
    3
    搓成长条。
  • 黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤:4
    4
    切成小剂子。
  • 黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤:5
    5
    揉成馍馍生坯。上锅蒸30分钟即可。
  • 黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

我爱蒸杂粮馍馍一个星期要蒸2次。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2024/12/22 11:58:02