食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒花菜的做法步骤
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1食材：苦瓜、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。 -
2将苦瓜清洗清洗捞出。
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3对半切开去瓜瓤，再切成片。
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4将花菜下入沸水中焯开2——3分钟。
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5接着，合入切好的苦瓜焯上1分钟捞出。
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6起锅倒油烧热，下入焯好的花菜和苦瓜翻炒翻炒。
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7然后，加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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