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诗文	大薯条
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 盐 适量 糯米粉 适量 咸香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 大薯条的做法步骤 1 土豆去皮切片上锅蒸熟。 2 用擀面棍压成泥。 3 放少许盐。 4 加适量玉米淀粉。 5 和成面团。 6 擀成薄片。 7 切细条。 8 油温五成热下锅炸。 9 炸制金黄色即可。 10 出锅装盘完成。 使用的厨具：电磁炉、炒锅 所属分类： 小吃
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