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诗文
三色小炒肉
释义
食材明细
主料
瘦肉
200克
辅料
木耳
50克
黄瓜
50克
胡萝卜
50克
洋葱
一片
姜蒜
适量
水淀粉
适量
配料
盐
一小勺
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三色小炒肉的做法步骤
1
瘦肉200克。
2
配菜:胡萝卜,黄瓜,木耳,洋葱。
3
胡萝卜,黄瓜,洋葱,木耳切片,姜蒜切末。
4
瘦肉切片,加盐,鸡精,水淀粉拌匀。
5
锅烧热,加入适量油,放入肉片炒至变色,装入盘中。
6
锅中少油,放入姜蒜末,洋葱炒香。
7
放入木耳,胡萝卜,黄瓜炒一下,加少量盐。
8
放入肉片翻炒均匀,加少量鸡精。
9
出锅装入盘中即可。
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更新时间:2026/6/17 7:18:27