诗文 | 北京风味小吃---炒肝儿 |
释义 |
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食材明细
炒肝儿的做法步骤
小窍门
患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
使用的厨具:煮锅
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