“平常去外面某餐馆，总是特别喜欢点一碗照烧鸡排饭，喜欢它外焦里嫩，汁香满溢的口感。其实这个鸡排饭真的是不难，厨房的小白也可以给家人试试哦。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
照烧鸡排饭的做法步骤
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1鸡腿剔骨，洗净，加1勺料酒。 -
2一勺蚝油。
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3少许白胡椒粉腌制。
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4照烧汁配方：两勺生抽、一勺料酒、一勺蜂蜜、一勺耗油、适量清水。
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5平底锅中，加入适量花生油，倒入腌制好的鸡腿肉。
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6一面煎好翻另一面煎。
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7两面都要煎至金黄色。
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8倒入调好的照烧汁烹饪。
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9切成小块，配菜焯好，摆盘。
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10配米饭也好吃哦，真正的照烧鸡肉饭，是大朋友和小朋友的最爱哦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜