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诗文
猪头肉烧腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
卤猪头肉
适量
辅料
姜
适量
葱花
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
其他 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪头肉烧腐竹的做法步骤
1
猪头肉切片备用
2
干腐竹用水泡开后,沥干切段
3
锅烧热,放少许油把猪头肉煸至金黄
4
然后放入腐竹炒一炒
5
接着倒入适量酱油和老抽炒至腐竹上色
6
放入适量的盐炒均
7
最后放入葱花炒下关火出锅
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 17:48:14