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诗文 黄骨鱼豆腐汤
释义
黄骨鱼豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 黄骨鱼 4条
  • 水豆腐 2块
辅料
  • 姜片 适量
  • 盐 适量
  • 芹菜粒 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：1
    1
    黄骨鱼宰杀好洗去血水。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：2
    2
    热锅下油打入一个鸡蛋煎成荷包蛋，煎好后盛出。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：3
    3
    将黄骨鱼下锅中火慢煎。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：4
    4
    煎至两面少许金黄。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：5
    5
    加入适量的开水。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：6
    6
    加入适量的姜片，大火煮开。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：7
    7
    放入荷包蛋。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：8
    8
    大火继续煲，煲至奶白色。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：9
    9
    水豆腐洗净切成大块。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：10
    10
    待鱼汤煮至奶白色后放入豆腐块。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：11
    11
    少许盐调味。
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤：12
    12
    煮开后再加少许芹菜粒增香即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/23 20:56:55