诗文 | 自制烤鸭 |
释义 |
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自制烤鸭的做法步骤
小窍门
因为我的烤箱是迷你烤箱所以温度偏高,只能用低温烤时间长一点,根据自己烤箱来定温度和时间。
用锡纸包住鸭翅和鸭腿以免烤焦。 上色后可用锡纸盖住,避免烤焦。 用锡纸放在烤箱下面接住烤出来的油,方便清洗。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烧烤
中式宴请
烤箱菜
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