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土豆营养成分非常全面,营养结构也较合理,青椒维生素C含量丰富具有解热、镇痛、增进食欲,防癌得功效
释义
食材明细
主料
青椒
300克
土豆
200克
辅料
料酒
3ml
生抽
3ml
盐
2g
调和油
6ml
蒜
3瓣
醋
5ml
香油
5ml
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
青椒土豆的做法步骤
1
把土豆青椒切成丝。
2
把土豆切成丝,用水泡一下。
3
青椒土豆掉水,掉水10秒就可以,太老了不好吃。
4
捞起来,过凉水,放油炒。放盐,料酒,生抽。翻炒半分钟。
5
最后放香油和一小勺子醋。起锅。制作完成。也可以放一点鸡精。根据口味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/6/10 16:33:34