网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 雪菜肉丝炒毛豆
释义
雪菜肉丝炒毛豆的做法

食材明细

主料
  • 雪里蕻 适量
  • 毛豆米 适量
  • 瘦肉丝 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 家乐麻辣鲜露 适量
  • 花生油 适量
  • 生姜米 适量
  • 葱末 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤

  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤:1
    1
    肉丝洗净,加入适量蚝油,家乐麻辣鲜露,白胡椒粉,花生油腌制片刻
  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤:2
    2
    准备葱末姜末红辣椒末
  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤:3
    3
    咸菜切碎
  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤:4
    4
    热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起
  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤:5
    5
    热锅冷油爆香葱姜辣椒
  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤:6
    6
    倒入毛豆米翻炒至变色
  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤:7
    7
    用铲刀将毛豆米划向锅边沿,中间放入雪菜翻炒片刻,加一点点水继续翻炒
  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤:8
    8
    倒入肉丝一起翻炒
  • 雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤:9
    9
    盛盘即可

小窍门

雪里蕻咸菜本身就有咸味,肉丝腌制时调料也有咸味,这道小菜不必另外加盐,咸香适中,适合佐粥或就馒头。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 5:42:35