食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸面条的做法步骤
-
1开锅后放入面条，冒烟大火蒸10分钟 -
2炒锅里放油放入葱姜、干辣椒炒香放入肉片，炒变色
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3放入1勺料酒、3勺酱油、1勺耗油、2小勺盐和1小勺十三香（小勺是调料罐里自带的那种）
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4放入豆角和适量的水（小碗两碗或者一碗半），煮一小会
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5放入绿豆芽翻炒一下
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6放入蒸好的面条里拌匀，在蒸5分钟就好了
小窍门
面条放盐少了不咸，喜欢湿面条就多放点水。别放太多
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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