“用果蔬汁和面，适合给孩子吃，经常做不同的花型，增添食欲”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔬菜汁花式馒头的做法步骤
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1我用的是自发粉，事先预备好蔬菜汁，揉好面团松弛一会儿 -
2每个颜色擀一个圆片，落在一起，中间用刀背压实。卷起来。 -
3从中间切开，整理一下花瓣型，就可以放蒸锅里。 -
4摆好后，锅底水温40度左右，闷盖发半小时，就可以开始蒸了，中火蒸20分钟。 -
5出锅后的样子，胖胖的，很可爱吧 -
6小兔子最简单，用剪刀剪出耳朵，点上眼睛就可以
小窍门
为了形状保持的好，就不要发的太过，膨胀太多就不漂亮了。但是不膨胀的松软度不够，自己要掌握一下尺度
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食