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诗文 花生碎拌芹菜叶
释义
花生碎拌芹菜叶的做法

食材明细

主料
  • 芹菜叶 适量
  • 熟花生 1小把
  • 大蒜 2瓣
  • 1小匙
  • 多半小匙
辅料
  • 海鲜酱油 1小匙
  • 陈醋 1小匙
  • 辣椒油 1小匙
  • 香油 少许
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花生碎拌芹菜叶的做法步骤

  • 花生碎拌芹菜叶的做法步骤:1
    1
    新鲜芹菜叶
  • 花生碎拌芹菜叶的做法步骤:2
    2
    洗净后焯水
  • 花生碎拌芹菜叶的做法步骤:3
    3
    焯过水的芹菜叶过凉水
  • 花生碎拌芹菜叶的做法步骤:4
    4
    事先烤熟的花生去皮。花生可以一次多烤点,放凉去皮后冷冻起来,随吃随取,很方便。
  • 花生碎拌芹菜叶的做法步骤:5
    5
    切碎
  • 花生碎拌芹菜叶的做法步骤:6
    6
    大蒜切末
  • 花生碎拌芹菜叶的做法步骤:7
    7
    芹菜叶攥干水分,和蒜末、花生碎放到一起
  • 花生碎拌芹菜叶的做法步骤:8
    8
    加海鲜酱油、陈醋、糖、盐、辣椒油、香油
  • 花生碎拌芹菜叶的做法步骤:9
    9
    调味料的量和所用芹菜叶多少有关,拌匀后尝一尝,调成自己喜欢的味道就可以了。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2024/12/22 21:32:30