食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式猪排免炸版的做法步骤
-
1选取Panko，日式面包屑。 -
2加少许植物油（我用的橄榄油）将panko炒至变色。
-
3小盘装两大勺面粉。
-
4一个鸡蛋打散备用。
-
5用肉锤或刀背在大里脊块两面敲打后撒盐和胡椒。
-
6先把肉沾上面粉，裹上鸡蛋，再放在烤好的panko里沾满，放至烤箱400F/200C烤20分钟。
小窍门
本菜谱来自Nami的烤猪排
https://www.justonecookbook.com/baked-tonkatsu/
https://www.justonecookbook.com/baked-tonkatsu/
使用的厨具：烤箱、平底锅
所属分类：
热菜
日本料理