食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
打卤面的做法步骤
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1蔬菜准备好切成丝，黑木耳预先泡发。 -
2里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，豇豆折成段。
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3锅中放油，下入蔬菜翻炒，加料酒、生抽。
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4加水烧煮。
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5水开后，放入肉片煮熟。
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6放入葱段，加盐调味。
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7浇头卤料烧好盛出。
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8锅中放水烧开，放入豆角和面条煮熟。
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9盛到碗中。
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10舀上浇头，美味面条开吃啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄炒包菜
- 家常红烧肉
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- 京味独茄子
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- 嫩姜炖牛腩
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- 酸辣时蔬
- 黄豆芽炒土豆粉
- 香菇烧豆角
- 西红柿炒小白菜
- 虾仁烧豆腐
- 牛奶吐司
- 酱焖鲳鱼
- 蜂蜜烤板栗
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