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诗文 蛋香南瓜球
释义
蛋香南瓜球的做法
“南瓜含有大量的多糖,胡萝卜素,氨基酸和多种微量元素,营养价值非常高,是小朋友喜欢吃的蔬果之一。所以我家经常买来吃,单单老吃蒸南瓜也很乏味,今天为大家带来这种新的做法《蛋香南瓜球》希望大家喜欢!”

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 白芝麻 适量
配料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蛋香南瓜球的做法步骤

  • 蛋香南瓜球的做法步骤:1
    1
    先准备好所以材料。
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:2
    2
    将南瓜削皮切块上锅蒸。
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:3
    3
    糯米粉加入蒸好的南瓜。
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:4
    4
    加入鸡蛋
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:5
    5
    加入白砂糖(根据自己的口感来加多或少)
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:6
    6
    把面和均匀,醒20分钟。
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:7
    7
    抓一小坨在手上搓成小圆球。
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:8
    8
    裹上白芝麻。
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:9
    9
    放入油锅炸至金黄即可。
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:10
    10
    捞出装盘。
  • 蛋香南瓜球的做法步骤:11
    11
    大功告成,外酥里糯,嘴里还要芝麻的香味,不错!

小窍门

1大家也可以尝试再加一些牛奶进去和面,相信口感应该更不错哦!
2用油炸时大家可以选用口小底深一点的小锅来用,这样能省好多油哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   儿童   下午茶   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 16:29:33