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诗文 香辣葱花卷(附4种简易卷法)
释义
香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法
“主食中还是最喜欢吃花卷,尤其是辣椒油和葱花的搭配是最喜欢的。。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母粉 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 辣椒油 适量
配料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香辣葱花卷的做法步骤

  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:1
    1
    盆里倒入酵母粉。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:2
    2
    倒入小杯的温水融化开酵母粉。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:3
    3
    倒入面粉。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:4
    4
    再添些水倒入里面开始搅拌。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:5
    5
    揉成团,开始发酵。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:6
    6
    发到2倍大。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:7
    7
    拿出在案板上再揉光滑,醒30分钟。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:8
    8
    辣椒油和葱花备好。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:9
    9
    然后擀成长方形,切除边。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:10
    10
    涂抹均匀的一层香油。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:11
    11
    倒些辣椒油和葱花。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:12
    12
    从一侧卷起来。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:13
    13
    均匀的切成一块一块的。(第一种简易的卷法)
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:14
    14
    取一个方块中间用刀切一刀,不要切断。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:15
    15
    竖起来再切一刀也是不要切断。(第二种迷你猪脑卷法)
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:16
    16
    再取2个方块。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:17
    17
    2个方块叠在一起,筷子在中间往下压。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:18
    18
    筷子在方块下。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:19
    19
    卷一圈。(第三种普通花卷的卷法)
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:20
    20
    取一块面揉成一个一个小面团。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:21
    21
    擀成圆片。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:22
    22
    一半上面抹上油,撒入葱花。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:23
    23
    对折成半圆型,再抹上油,撒入葱花,对折成三角形。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:24
    24
    在三角形下角中间竖切一刀。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:25
    25
    上面两角对折,收口面朝下。(第四种猪蹄卷法)
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:26
    26
    再醒发30分钟。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:27
    27
    蒸20分钟。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:28
    28
    简易卷法
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:29
    29
    猪蹄法
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:30
    30
    普通花卷法。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:31
    31
    mini猪脑法。
  • 香辣葱花卷(附4种简易卷法)的做法步骤:32
    32
    整个花卷大集合。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 7:01:07