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诗文	藤椒酱蒜蓉肠手抓饼
释义	食材明细 主料 蒜蓉肠 80克 菜心 50克 藤椒肉酱 1汤匙 鸡蛋 1个 黑芝麻 小许 手抓饼坯 1个 辅料 花生油 小许 咸鲜 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法步骤 1 取菜心洗净 2 锅烧开水 3 放洗好的菜心 4 烫熟即可捞出 5 蒜蓉肠改刀 6 锅烧热，刷油 7 取一个饼坯 8 放热锅里 9 饼完全变色，取一个鸡蛋洗净 10 鸡蛋放饼坯上 11 抹匀蛋液 12 撒黑芝麻，等鸡蛋四周凝固，翻面 13 翻面 14 取藤椒酱 15 在饼上抹一条藤椒酱 16 放上菜心和蒜蓉肠 17 卷起来即可 18 成品 19 成品 20 开动 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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