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诗文
藤椒酱蒜蓉肠手抓饼
释义
食材明细
主料
蒜蓉肠
80克
菜心
50克
藤椒肉酱
1汤匙
鸡蛋
1个
黑芝麻
小许
手抓饼坯
1个
辅料
花生油
小许
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法步骤
1
取菜心洗净
2
锅烧开水
3
放洗好的菜心
4
烫熟即可捞出
5
蒜蓉肠改刀
6
锅烧热,刷油
7
取一个饼坯
8
放热锅里
9
饼完全变色,取一个鸡蛋洗净
10
鸡蛋放饼坯上
11
抹匀蛋液
12
撒黑芝麻,等鸡蛋四周凝固,翻面
13
翻面
14
取藤椒酱
15
在饼上抹一条藤椒酱
16
放上菜心和蒜蓉肠
17
卷起来即可
18
成品
19
成品
20
开动
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:24:27