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诗文
肉片橄榄菜炒豇豆
释义
食材明细
主料
豇豆
适量
五花肉
适量
橄榄菜
少许
辅料
酱油
适量
料酒
适量
生姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤
1
生姜切片,五花肉洗净切薄片。
2
豇豆洗净,掐去两头,掰成段。
3
炒锅烧热,倒少许油,放入五花肉片煸炒。
4
炒至肉片吐油,颜色变黄,加入料酒和姜片炒匀。
5
放入豇豆翻炒。
6
加入适量水(水量约没过豇豆的一半),酱油。
7
炒至水分收干,加入少许橄榄菜炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 18:39:59