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诗文 肉片橄榄菜炒豇豆
释义
肉片橄榄菜炒豇豆的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 适量
  • 五花肉 适量
  • 橄榄菜 少许
辅料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 生姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤

  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤:1
    1
    生姜切片,五花肉洗净切薄片。
  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤:2
    2
    豇豆洗净,掐去两头,掰成段。
  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热,倒少许油,放入五花肉片煸炒。
  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤:4
    4
    炒至肉片吐油,颜色变黄,加入料酒和姜片炒匀。
  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤:5
    5
    放入豇豆翻炒。
  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤:6
    6
    加入适量水(水量约没过豇豆的一半),酱油。
  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤:7
    7
    炒至水分收干,加入少许橄榄菜炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:44:12