网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
耗油螃蟹
释义
“耗油螃蟹,这样吃更入味!”
食材明细
主料
淡水蟹
按人口定
辅料
蒜苗
适量
配料
耗油
适量
蒜蓉酱
适量
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蚝油螃蟹的做法步骤
1
所有准备的材料,都是按家人的分量定哦,这里准备的都是带有大量蟹黄的母蟹
2
放入油和蒜头、姜起锅爆香,倒入螃蟹翻炒,等螃蟹变颜色后倒些醋进去继续翻炒
3
翻炒过后倒入清水,莫过螃蟹即可,然后盖盖子焖煮
4
待锅里的水还剩大概半碗左右时,加入三分之一勺(小勺)的盐、蒜蓉酱、酱油、大勺子耗油,把螃蟹再次翻炒均匀盖盖子坐等收水
5
锅里水干后加入蒜苗翻两下即可出锅
小窍门
此道菜以重口味为主,螃蟹外表就沾有很多作料,吃的时候是很够味的,所以要记得多备些水喝哦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
随便看
香干炒肉丝
扇贝肉拌松花蛋
熟肉炒嫩南瓜片
“莲藕”花生莲藕姜糖水
风味啤酒炖排骨
拌荞麦面
牛肉汉堡
酱瓜炒鸡腿肉
腊肉炒花菜毛毛菜
梅干菜炒豆角
黑鳕鱼南瓜糊
裙带菜圆蛤汤
莲藕红烧肉
凉拌莲藕丝
椰香拔丝南瓜
南瓜糯米饼
重庆小面
电饼铛烤肉
莲藕排骨汤
武汉热干面
肉末芋头煲
椒盐黄花鱼
盐蒸鹌鹑蛋
番茄芥菜油渣汤
麻辣黑鳕鱼
贯什么什么杨的成语
贯什么什么次的成语
贯什么什么稔的成语
贯什么什么红的成语
贯什么什么终的成语
贯什么什么腐的成语
贯什么什么陈的成语
贯什么什么骋的成语
贯什么什么龙的成语
贯什么今什么的成语
贯什么动什么的成语
贯什么双什么的成语
贯什么古什么的成语
贯什么备什么的成语
贯什么奋什么的成语
宿福胜寺(宋·释元肇)
宿离患大师禅房(明·何绛)
宿离相院(宋·李流谦)
宿秀峰寺(宋·胡宿)
宿秋霜阁后方丈(宋·吕本中)
宿秋霜阁方丈(宋·李宏)
宿种湖(明·吴与弼)
宿秦生山斋(唐·温庭筠)
宿积翠岩(明·杨慎)
宿稻城亚丁(当代·陈仁德)
宿空侄院寄澹公(唐·孟郊)
宿空相庵(明·王野)
宿空舲峡青树村浦(唐·陈子昂)
宿窦使君庄水亭(唐·白居易)
宿窦店(清·崔述)
十月怀胎专家指导(彩色版)
科学喂养专家指导(彩色版)
孕期营养专家指导(彩色版)
胎教40周专家指导(彩色版)
贴心育儿专家指导(彩色版)
成功早教专家指导(彩色版)
中药药理学实验教程(供中医专业中药专业中西医结合专业用新世纪全国高等中医药院校创新教材)
跟秦亮甫抄方/跟名医抄方丛书
建安神医董奉传奇及养生智慧/杏林文化研究丛书
刘运耀急难重症医论与验案选
实用中成药手册
杏林文化/杏林文化研究丛书
慢性肾功能衰竭/常见病医学科普丛书
慢性乙型肝炎/常见病医学科普丛书
中医内科常用中药
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/16 22:08:14