“为了尽快消耗掉我的小蘑菇，午餐做了两种口味的口蘑。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎口蘑的做法步骤
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1口蘑洗净。 -
2挑几个齐整的去蒂部。
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3锅烧干，刷一点点油。
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4如图放蘑菇。
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5撒小许食盐。
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6煎至底部金黄。
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7全部翻过来。
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8撒黑胡椒粉。
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9盖锅盖小火焖煎。
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10蘑菇的凹陷部分集满水分即可。
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11装盘。
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12成品。
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13成品。
小窍门
蘑菇越新鲜越好。
使用的厨具：不粘锅
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