“春饼卷土豆丝，经典配，蒸的春饼薄软又好吃，带着面的丝丝甜味。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸春饼的做法步骤
-
1开水和面，醒30分钟，面稍软些 -
2切成小剂子 -
3把剂子擀成比饺子皮大，中间抺油 -
4摞到一起，每层之间抹上油，大概能一起放十张 -
5擀薄 -
6放蒸屉上，加水蒸，水开20分钟关火 -
7蒸好的饼 -
8一个个分开 -
9卷土豆丝和鸡蛋酱葱丝
使用的厨具：炒锅
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