“金黄色细线般纤细的面身与绿色的热那亚风味酱极好地融合，提升整体口味；热那亚酱料中含有紫苏,地中海风味美食中重要的香草之一,味道芳香；面条口感筋道爽滑，再佐以大虾的鲜美，混搭出一道美味绝伦意大利风味的美食，让人无法抗拒其诱惑。。。”
食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾热那亚意面的做法步骤
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1准备好原材料； -
2将大明虾洗净后，从背部煎开，挑出虾线； -
3烧锅开水，放入适量盐，将面条下入，大火煮上8-10分钟； -
4将煮好的面条捞出，放入适量的橄榄油搅拌均匀备用； -
5锅中放入少量的黄油，下入蒜片； -
6爆香后再放入准备好的大明虾； -
7双面都加入少量的盐和黑胡椒，煎成红色至成熟后捞出； -
8直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下； -
9加入煮好的面条翻炒均匀； -
10再下入清洗好的豆苗； -
11加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可； -
12盛入盘中，将煎好的虾摆在面条表面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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