“??方太蒸箱美食??第19道??南瓜蒸饭??
南瓜??新吃法??南瓜蒸饭??，营养丰富又能饱肚，米饭里渗透着南瓜的香甜??，一口下去太满足了??”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜蒸饭的做法步骤
-
1??主料??小南瓜??：1个；大米??：130克；豌豆粒：20克；火腿??：25克；甜玉米粒??：20克；食盐??：2克；生抽??：5毫升；食用油??：15毫升；小葱??：1根； -
2大米??提前一晚浸泡??备用??
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3将大米沥干??，玉米粒??、豌豆粒洗净，火腿??切丁??，小葱??切碎??备用??
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4小南瓜??洗净，将顶部横切??一刀（切下的顶部留着备用）；把南瓜掏空备用??
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5方太灶具调至8段火??，热锅热油??，倒入豌豆粒、火腿丁??、甜玉米粒??翻炒，炒出香味，加入食盐??、生抽??调味??
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6炒熟，关火，将大米??倒入搅拌均匀??
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7将搅拌均匀??的大米??装入掏空的南瓜??中，盖上顶部??
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8方太蒸箱??选择普通蒸模式??-100℃???-30分钟?，将南瓜饭??放入蒸制，蒸好??取出。撒上小葱??即可??
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9南瓜??新吃法??南瓜蒸饭??，营养丰富又能饱肚，米饭里渗透着南瓜的香甜??，一口下去太满足了??
小窍门
1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
使用的厨具：其他、蒸锅
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